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我认为新的零售模式不是简单的“线上+线下”,而是以产品为中心,利用互联网和人工智能等新技术,为客户提供高用户体验和高性价比的购物体验,纵向整合从R&D到设计、生产、物流到终端的价值链,创造更大的价值,提高运营效率。

3年做到100亿 被优衣库、屈臣氏列为最可怕竞争对手

“马云已经在苏宁投资了,现在仍然无法改变苏宁的店员比顾客更重要的命运;马云投资了上海安百里,这除了拉几只股票涨停之外没有任何意义。”

著名和优秀的产品被MUJI、优衣库和屈臣氏列为世界上最可怕的竞争对手,但许多人仍然不理解我们的模式。

今天,我将毫无保留地与大家分享我管理名优产品的经验。

让我们先来谈谈“新零售”的概念。2016年,马云在阿里云奇会议上提出了“新零售”的概念,引起了企业界的热烈讨论。

马云明白“新零售”的核心是“线上+线下”。但是“线上+线下”真的是新零售的本质吗?马云已经投资了苏宁,但仍然无法改变苏宁店员的命运,更不能改变今天的客户;马云持有上海安百里的股份,这没有任何意义,只是拉高了几只股票的每日涨停。

3年做到100亿 被优衣库、屈臣氏列为最可怕竞争对手

这是马云“线上+线下”的结果。逻辑关系是完全错误的。

你看,百丽投资了26亿元在优秀的购买网络,但它带来了退市的后果。许多人说退市并不意味着破产,因为百丽每年仍有20亿英镑的利润。然而,如果你看看百丽的财务报表,它的利润在过去的五年里已经从50亿、40亿和30亿减少到20亿。百丽的产品显然存在很大的问题,不能适应今天的消费升级。如果不尽快调整,贝尔可能会在2019年结束!

3年做到100亿 被优衣库、屈臣氏列为最可怕竞争对手

万达在樊菲投资10亿元人民币,米氏邦威在蚌埠投资10亿元人民币。结果如何呢?

相比之下,优衣库的年销售额现在是1200亿元,宜家的年销售额现在是2750亿元,而miniso的年销售额在短短三年内就达到了100亿元。

这些企业的网上销售微不足道。

想想看,这背后的逻辑关系是什么?

如今,中国服装制造商正在责骂马云,称电子商务已经影响了线下服装销售。我想说,优衣库不是一个服装制造商吗?优衣库为什么能在中国高速开店,而且店越来越大?你不能再做了吗?

因此,我认为新的零售模式不仅仅是“线上+线下”,而是以产品为中心,利用互联网和人工智能等新技术,为客户提供高用户体验和高性价比的购物体验,纵向整合从R&D、设计、生产、物流到终端的价值链,创造更大的价值,提高运营效率。人们的需求越来越简单,越来越理性,越来越有效率,只有精选的、质优价廉的商品才能让大多数人开心。

3年做到100亿 被优衣库、屈臣氏列为最可怕竞争对手

那么,什么是以产品为中心?在未来,对于大多数企业来说,我认为我们应该首先创造高性价比的产品。

如何创造高性价比的产品?我的方法论是“三高”和“三低”:

“三高”意味着高价值、高质量和高效率。

“三低”意味着低成本、低毛利和低价格。

对于零售企业来说,要想实现“三高”和“三低”,就需要以产品为核心,以设计、渠道和工厂为支撑。下面我将介绍如何从四个点达到“三高三低”。

本节的要点

新的零售业是以产品为中心的,重要的是高层领导要有“独创性”的精神;

衡量独创性的标准是最高领导人是否全心全意投入到产品中。

产品是企业的第一战略。如果产品做得不好,任何策略都是无用的。

产品越多不是越好,而是越少越好。爆炸可以在世界各地销售,这是最好的产品。

因为产品是新零售的国王,所以高层领导具有“独创性”精神是非常重要的。什么是独创性?在我看来,衡量独创性的标准是最高领导人是否全心全意地致力于产品。

让我们来比较一下格力手机、360手机和小米手机。为什么小米在中国制造手机会成功,格力会失败,360会失败?

这并不是因为雷军的水平高,而董明珠和周的水平差。这三个人的水平相当高。不同之处在于他们在手机上的努力程度不同。

你看,雷军自从做了手机后,就把其他的东西都切断了,送给了别人。每天,他把两部手机放在衣服口袋里,两部手机放在右边,两部放在后面,每天都学习手机。是董明珠做的吗?是周做的吗?做不到。

产品高层领导的失败决定了产品是否具有竞争力,产品是否具有竞争力,企业是否具有竞争力。

我不太喜欢格力,因为作为一个企业家,董明珠并不关注产品,而是经常参加一些电视综艺节目。如果我们继续这样做,格力就没有希望了。我们可以看到任和马在做什么。关注用户和产品。

再举一个例子。

碧桂园是继恒大和万科之后的第三家年销售额超过3000亿的房地产企业。它是怎么做到的?去年,我有机会和碧桂园集团的创始人杨国强交流。他告诉我他会亲自研究公寓类型。一旦他发现产品有问题,他立即打电话给设计院的院长研究了一个晚上。

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就房地产而言,公寓布局研究是一个研究产品。一家十亿美元企业的老板,已经60多岁了,每天都在研究产品。虽然战略、人力资源、财务和营销都很重要,但对于企业来说,核心是产品。

过去三年,在房地产行业整体低迷的背景下,碧桂园得以高速增长,这是创始人99%产品技能的结果。

因此,我认为产品是企业的第一战略。如果产品做得不好,任何策略都是无用的,浪费时间和金钱。

许多老一辈的企业家削弱了他们的思维模式。许多董事和企业规模稍大一些。当你问他产品的情况时,他说他不知道。让你问问他下面的人。他们会说,我不在乎产品,我只在乎方向。但是一旦决定了企业方向,是否应该每天都进行管理?应该每天负责的是产品。

3年做到100亿 被优衣库、屈臣氏列为最可怕竞争对手

用户关心什么?这就是你给我提供的产品。你们企业的方向和战略与我的消费者无关,我只关心你们是否提供我需要的产品。

既然产品是企业的第一战略,是不是产品越多越好?实际上没有。相反,产品越少,如果爆炸能在全世界销售,那就是最好的产品。

在美国,有好市多的地方就有沃尔玛,它们的位置通常是相邻的。

我曾经去过洛杉矶,发现沃尔玛很大,有3万平方米,超过10万个单品。想想这有多糟糕,这么大的一个地方,这么多的产品,几乎没有顾客。

然而,你一出来,对面的好市多就人满为患。好市多占地3000平方米,拥有3000个单品。如果你想引进一个新产品,你必须先淘汰一个老产品,你不能有一个以上的SKU。好市多的每一种产品都是经过挑选的,然后在上架之前就被挑选出来了。

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好市多现在在全球有500家店铺,沃尔玛在全球有10,000多家店铺。然而,就单个店铺而言,沃尔玛每个店铺的平均年营业额是3亿,好市多是15亿,这就是爆炸式产品策略和选择策略的魅力所在。

本节的要点

设计上死气沉沉的产品具有竞争力;

最终产品有三个标准:“系列感”、“简约风格”和“时尚感”;

探索自动设计机制可以提高工作效率。

对今天的中国来说,产品的价值非常重要。价值就是正义。

高面值是怎么来的?它是被设计出来的。好的产品必须重视设计和移植设计。

许多人认为名牌产品的成功取决于低价。事实上,这是肤浅的,而名牌产品最成功的地方是设计。我们一直在设计上大量投资。今年的设计成本估计接近1亿元,明年我们会加大设计投入。

设计提高了产品的附加值。只有当消费者觉得产品的价值远远超过产品的价格时,他们才会买单。如果你只付出代价,你就会死。在产品美感和质量保证的基础上,再谈价格,你就会有竞争力。

在全球范围内,我们的商品团队有300多人,其中200多人是产品购买者和R&D员工,他们掌握着世界上最前沿的信息。为什么?就是要在新设计和新研发方面下大力气。

关于设计,我有以下两个经验。

首先,产品应该极其简单。

我认为设计中有三个要素:

一是系列感。

当你看所有苹果产品时,它们都有一种风格,你可以看到它们是苹果产品,这是一种系列感。

第二,简单的风格。

为什么苹果很棒?彼得·德鲁克说,所有苹果产品加起来就是满满一桌子。产品非常少而且简单,但价值极高。

第三,时尚感。

简约是最高最大的时尚。不要画蛇添足,增加一个色彩鲜艳的,认为这是时尚,这是庸俗和土。

为什么名牌产品会成功?因为我非常重视产品和设计。在我们公司,财务来找我,行政来找我,先把它放在一边。产品经理问我,设计师问我,快坐下,我们聊聊天,聊到中午不吃饭。

这就是企业高层领导对产品和设计的重视程度。不管你的企业有多大,你企业的高层领导都不可能不重视它。

我们有一个产品叫明创冰泉。瓶子被设计成独特的圆锥形,非常漂亮。但是当生产时,我们发现不少于50家工厂,他们都说他们做不到。最后,我们找到了一个非常强大的供应商,他们花了三个月的时间才打开模具。

当我寻找前50家工厂时,所有工厂主说的第一句话是,叶先生,你能不能把设计改成圆柱形,而不是圆锥形?

我说,这没用。如果我改变设计,它还会被称为名庄冰泉吗?

这是我们花在产品上的钱。今天,这种水被放在超市里,从人群中脱颖而出,杀死一切。我卖第一,依云卖第二。

我和小米副总裁刘德谈过,刘德说小米的一款产品已经在主板上被点击了300多次。当他与富士康沟通时,富士康说一些苹果产品已经在富士康被取样超过1000次。想想看,你可以取样1000次。如果你不满意,你可以退货,再来一次样品,但你不会改变设计,只有模具。

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经典产品在设计上极其简单和精致。

第二,探索自动化产品设计机制。

个人设计师有两个缺点:第一,产品设计完成后,没有工厂愿意给他打样;第二,只有设计,没有订单。

名牌产品可以弥补这两个缺点。只要你的设计好,如果你想要工厂和订单,我就缺设计。

因此,我们需要建立一个设计师共享平台,让这些设计师个人成为著名的设计师。你设计好之后,上传到平台上,我看中买下来,或者根据销售额给你。这是我们目前正在探索的自动自发的产品设计机制。

刚才提到的高价值来自设计。我希望每个企业家都有一半是设计师,一半是艺术家。他应该懂得美学,愿意在设计上花钱。没有这种心态,你就不能做好生意。

本节的要点

层层代理和层层加盟的时代已经过去,因为层次越多,价格越高,利润越少;

在新的时代,零售企业必须想办法缩短和共享渠道,因为渠道越短,效率越高,价格越低,利润越多。

过去,代理和加入的时代已经过去。在今天的互联网时代,信息是高度透明的,没有人可以和你一起玩邀请投资和加入的封建游戏。

看,宜家、优衣库和好市多都没有专卖店或代理商,它们都是由公司直接开设的。全国没有特许商店,工厂和商店之间也没有联系。

我们所谓的“加盟商”只是商店的投资者,他们无权经营。商店经理和店员直接向总部报告。如果他对这家商店有任何抱怨,他会去总部。这种模式带来了渠道极短、效率极高、价格极低的效果。

许多人问为什么名牌产品能如此迅速地扩张。因为我们与投资者共享渠道。

什么是共享频道?例如,我是一个品牌,我的优势是品牌管理和商店管理。你是一个投资者,你的优势是你有很好的关系网,可以买到很好的商店。因此,你带着钱和商店来找我,并根据我的游戏规则投资开店。这叫做共享频道。

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这些投资者能获得多少利润取决于商店的质量。商店的位置越好,租金越低,利润越高。因此,我只需要锁定与这些投资者的股份比例,他们就会找到最佳的店铺位置,以获得更好的利润,并尽量减少租金。

这就是我们提出的共享渠道的概念,投资者通过创造优秀的产品来支付资金、寻找店铺、经营和管理店铺,分离所有权和使用权,充分发挥每个人的最大优势。

为了进一步缩短渠道,我们在全国各地建了许多仓库。每个工厂生产产品后,产品会按照指定的数量直接送到各个地区的仓库。这个仓库是我们和工厂共用的仓库。

接下来,我们需要开发行李箱产品。我打算把工厂当成我的仓库,然后直接从工厂下订单到我的商店,而不是经过我的仓库,并且想尽一切办法缩短中间环节,提高效率。

作为商业领袖,我们必须想办法尽可能多地分享。每个人都必须记住,共享是企业快速发展的最佳解决方案。不要从零开始,一次找一家店,这是最慢的模式。

本节的要点

在新的零售时代,质量第一,价格第二;

找到优秀供应商的最好方法是:最高领导者,砸钱,下大订单,给现金;

与供应商保持除买卖之外的关系,参与高质量的供应商,寻找核心战略供应商。

创造优秀产品的口号是质优价廉。在新的零售时代,质量第一,价格第二。如果价格是第一位的,那它就死定了。

我将讲述一个经典案例。

我们有一把西式刀叉,一套两个,售价15元,非常受欢迎。在中国,我们吃中餐,用筷子,我们仍然可以每天卖20万支。当我们去西方国家时,想想我一天卖多少支。

为什么销量这么好?因为我们对供应商要求严格,所以我们找到了双日人的品牌制造商,他们也是g20峰会和“一带一路”峰会的供应商。

该供应商在中国的第一个客户是钓鱼台国宾馆,明川品是他在中国的第二个客户。

高质量是怎么来的?找到合适的供应商,开发好的产品。具体怎么做?诀窍是:带头,用钱砸,下大订单,然后给钱。

在中国做生意,无形成本很高。许多企业卖东西时拿不回钱。那些在工厂工作的人有经验。收钱的时候,是问爷爷,告诉奶奶,招待客人,给红包。这种无形的成本往往被转嫁到产品上,导致产品价格虚高。

因此,如果你想找到一个好的供应商来生产高质量和低价格的产品,最高领导人应该亲自去花点钱。不要给人一个会计期间。这是一个没有名气的小企业。你说我会在三个月内付清你的账单,你永远也找不到好的供应商。

你看雷军,大供应商都是他亲自赠送的。当双方的最高领导人站出来时,效率要高得多。管理层非常重视这件事,任何人都不能忽视它。

现在好工厂不接受小订单,那么会发生什么呢?要么你的品牌很出名,你很小,我可以捡起来;要么你的品牌不知名,它应该是大的,并给予现金。

这是我们今天寻找优秀供应商的核心方法。

竞标三家工厂生产一种产品的时代已经过去了。新流程是小米或名优产品的生态供应链模式,既能保证低价又能保证高质量。

本节的要点

产品的质量由材料决定,产品的价格由效率决定。

创新只能引领一段时间,它可以以高性价比继续引领;

质优价廉是世界的通行证,也是未来零售业的发展趋势。

什么决定了产品的质量?99%的人认为这是由价格决定的。价格越贵,质量越好。所谓“便宜的东西不好”,所以只买贵的东西,不买对的东西是不对的。产品的质量主要由产品中使用的材料决定。

例如,现在我们的生活质量提高了,很多人想吃土鸡,如果随便加工,味道很香。这主要是由于好的材料,但烹饪只是原因的一部分。

那么,是什么决定了产品的价格呢?许多人谈论需求、老板和品牌定位,这是无稽之谈。价格由企业的效率决定。效率越高,价格越低,越有竞争力。效率越低,价格越高,难以生存。

举个例子。

广州的一个服装店老板把我拉到广州的一个高端购物中心。读完后,他说,叶先生,你做的很容易,我们做的很痛苦。在整个购物中心二楼的男装区,两个人在一个下午付了账。你认为我们能怎样生活?

我去那家商店看价格。一套西装要4000元,一件小皮衣大约要10000元。我觉得我活该。谁让你卖得这么贵的?我说,我有三个诀窍。你会听吗?

第一步是从价格中去掉一个零。它过去卖4800元,但现在你卖480元卖得很好,你可以赚两倍的钱。过去,一家商店一个月只卖10万元。如果你这样做,你可以每月赚10万元,这样你就可以重新生活。

第二,把你的店员切成两半。你为什么需要这么多店员?什么是新零售?没有服务,没有促销,没有压力。

第三个技巧是让这些店员闭嘴。别说话。如果你有什么要介绍的,你可以买下来,如果你不买,就把它拉下来。

今天,你因创造优秀产品而闻名,没有店员为你服务。我们的店员是做什么的?首先,搞好卫生;第二,做好理货工作,确保货架满;第三,防盗。

因此,未来的新零售将从三个方面赢得消费者:极致的产品设计、高性价比和卓越的购物体验。

许多人说很难实现低毛利。事实上,低毛利来自企业的价值,与其他无关。

以创造优秀产品而闻名的价值在于坚持高质量和低价格。

当供应商和我沟通时,他报了一双袜子7.5元。我说价格太高了,5元给了我100万元的订单。他说5元也可以。我回去想办法改变材料。我说你疯了。如果我要求你改变材料以降低价格,你还会做什么?

这个世界上有两种生意是任何人都会做的。一是要把事情做好,而且价格很贵;其次,东西做得很差,价格也很低。但世界上最难的事情是让质量非常好,价格非常低。许多人做不到,但他们已经成为超级富豪,如优衣库的老板刘和zara的老板奥尔特加。

3年做到100亿 被优衣库、屈臣氏列为最可怕竞争对手

今天,我们每家商店一开门,门口肯定有三个人:

第一类人:那些想学习和模仿我们的人,两三个人会在门口呆上两三天,甚至一周,研究我们的生意是如何做的。

第二种人:工厂主带工程师参观我们的商店。我们商店有一套五件套的指甲钳,售价10元,非常受欢迎。很多工厂说,叶先生,这东西10元我生产不了,卖10元你还有钱赚。想起来很可怕。

第三种人:营销人员和品牌人员正在研究我们。这个品牌是如何做到的?

每开一家店,很多人都在研究,东西都这么便宜,10元,15元,20元,大部分产品都在49元,怎么赚钱?而且租金很贵。

这就是我们企业的价值。虽然利润很低,但我们不敢节省劳动力;虽然价格很低,但我们不敢减少物质资源。

两天前,马云去广州参加世界浙商峰会论坛。我是谈话的嘉宾,坐在我旁边的是华大基因(300676)董事长王健。我说过企业创新可以领先,但是如果价格昂贵,就没有意义,很快第二名和第三名就会跟上创新,但是其他人的价格便宜,这直接杀了你。这种情况太多了。

3年做到100亿 被优衣库、屈臣氏列为最可怕竞争对手

因为创新可以引领一段时间,但它可以继续引领高性价比。我们看到了太多的企业,他们真的很创新,拥有领先的产品和优秀的技术,但他们自己的业务条件并不好。为什么?它的价格没有竞争力,而且使用它的人很少,所以很容易被后来者超越。企业应将其创新优势转化为成本效益优势,以获得可持续的竞争优势。

3年做到100亿 被优衣库、屈臣氏列为最可怕竞争对手

我认为高质量和低价格是世界的通行证,是未来零售业的发展趋势,也是许多零售标杆企业成功的秘诀。如果你想制造消费品,你必须顺应这一趋势。这不仅是我个人的机会,也是你们每个人的机会。今天,第一个叶国富已经出去了。我认为未来千千将会有数以千计的叶国富,随着“一带一路”的国家战略走向世界。

来源:罗马观察报

标题:3年做到100亿 被优衣库、屈臣氏列为最可怕竞争对手

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