什么是智能餐厅？智能技术横扫餐饮业

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近年来，生活的各个领域都在追求智能，从智能手机到智能家居到智能城市，智能随处可见，但智能餐厅的发展并不缓慢。直到2014年，智能餐厅才突然变得炙手可热。百度的搜索相关指数一路飙升。那么什么是真正的智能餐厅呢？

[照片:传统的智能餐厅只是一个点餐系统]

传统的智慧餐厅有它的局限性，食物仍然是拥挤的。

传统的智能餐厅仅仅停留在移动点餐和平面点餐上，并不能真正解决结算速度慢、用餐效率低和人员成本高的问题。对于绝大多数顾客来说，传统的智能餐厅无法改善他们在餐厅用餐的体验。拥挤的时候还是很拥挤。排队时间过去需要十分钟，但现在仍然需要十分钟。一切都没有太大变化。当然，对于顾客来说，这样的智能餐厅并没有太大的变化，这就是传统智能餐厅无法发展的原因。

针对这一需求，广州新奥康科技有限公司独立开发了餐饮解决方案& mdash& mdash智能餐厅。原理是一个集成了射频识别智能餐盘的餐厅结算系统，主要为学校食堂、企事业单位餐厅、火锅快餐连锁店等提供自选快速结算服务。

射频识别餐盘更智能。

智能餐盘的原理并不复杂。通过射频识别技术，对底部植入智能芯片的新一代餐盘进行价格标记，然后通过智能结算终端设备进行感应，可以实现每秒一个订单的快速结算和更快更准确的结算。整个过程甚至不需要收银员，所以高速结算自然会给客户更好的体验。

目前，大连理工大学已成为东北地区首家采用智能餐厅的高等院校。升级为高级餐厅的学校食堂充满了高级色彩。配有智能餐盘的智能餐厅彻底改变了传统食堂结算缓慢、容易出错、成本高、体验差的特点。虽然保留了传统智能餐厅的特点，即在旅途中订餐和用手机订餐，但现场用餐变得更加高效。由于智能餐厅的快速结算系统结算时间非常短，原本在餐厅排队的长队现在基本上看不见了。

新一代智能餐厅彻底解决了餐厅运营中的各种线上和线下问题。网上有移动订单，网下有快速结算系统，所以很难三思。时代在进步，我们将奔向一个快速而智能的用餐时代。

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来源：罗马观察报