火锅店卖拍黄瓜被罚1万 火锅店经营八大技巧曝光

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【卖黄瓜被罚10000元】近日，广州市黄浦区一家火锅店被通报行政处罚10000元，并没收超范围销售凉菜违法所得139元。“这个通知在朋友圈子里引起了热烈的讨论，黄埔食品药品监督管理局表示，根据法律法规进行处罚没有问题。

火锅店出售“拍黄瓜”和“青椒皮蛋”等凉菜，21天就赚了139元，并收到了1万元的行政处罚通知！

这个通知在朋友圈子里引起了热烈的讨论，黄埔食品药品监督管理局表示，按照法律法规处罚没有问题。

现场:违规销售凉菜被贴上“通知”

25日上午，记者来到广州市黄浦区丰乐北路附近的一家火锅店。贴在火锅店门口的“通知”显示，何玲(广州市黄浦区郭川浪漫火锅店)在“食品经营许可证”范围内。备注项不包括在经营场所从事凉菜加工和销售时生产和销售的“川贝凉粉”、“酸辣蕨根粉”、“青椒皮蛋”和“射黄瓜”。该店违反了《广东省食品安全条例》和《中华人民共和国行政处罚法》。作为回应，没收了139元非法收入，并处以1万元罚款。

商店已经停止营业，玻璃门被锁住了。透过玻璃窗，可以看到店里还有餐桌、椅子和凌乱的厨具。在预先行政处罚通知的旁边还有一张欠费通知。腌鱼店的服务员介绍说，这家火锅餐厅才开业半年，已经关门一个月了。

参观:有卖凉菜的火锅餐馆，但经营范围内没有凉菜

根据《广东省食品安全条例》第十二条第一款，食品生产经营应当依法取得许可，并按照许可范围生产经营。许可证应当悬挂在生产经营场所的显著位置。

来源：罗马观察报