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因为烹饪不仅仅关注你的口味,你说你想做一份快餐。你知道快餐的净利润吗?可能只有7%左右,所以你能接受这个净利润吗?净利润基于什么?这个企业的利润是基于它的周转率,基于它的效率和其他因素。你从未进入餐饮业,你不了解这些。当然,这也可能是被其他人利用的结果。这种损失很有可能。别说你赚钱了。你可以维持成本和主要租金。已经很好了。你开的快餐店不超过三家,而只开一家就像得到一个大大小小的效果。这是

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然后在做饭时注意正确的地点和时间。合适的时间意味着你在不同的时间有不同的烹饪品味。例如,它在过去的两年里很受欢迎,土壤从矿渣上掉下来,粘上了蛋糕,对吗?在过去的两年里,鸭脖再次流行起来,几年后又流行起来。餐饮业变化很快,人们的口味也不一样。然后你喜欢做基本的快餐,但也有一些不同的意见。首先,找到差异化去做。这是非常重要的一点。当你与众不同时,顾客会对你的餐饮品牌留下深刻的印象。在你有了这种印象之后,你会有一个回购。

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这也是为什么奶酪排骨、奶酪、鸡块和奶酪的味道在过去两年里如此火爆的原因。事实上,你认为它好吃吗?他当然不太受中国人的欢迎,那为什么这么受欢迎呢?这是因为他对食材非常挑剔,这可以让你有分享食物和出去的欲望,让每个人都喜欢拍这个刷过的东西,并把它发到社交网络上,这样一个人就可以帮你免费推广它。在你有了这次促销的动机之后,就很容易开发出其他的类别,也就是说,很多店铺都是经过不断的促销才获得的,很难说回购率是多少。

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不要说一个新人做餐饮,而许多老年人做餐饮。他们每年都试图犯错误,并且他们不能每年都得到他们想要的利润。为什么?因为饮食业有很多变化,任何不同都会带来很大的变化。

许多东西不是那么容易复制的。你说当你做快餐的时候,你可以达到拉面餐馆的效率,或者你可以达到麦当劳的效率。这些是不同的。如果你想知道拉面餐馆更容易操作?然而,尽管它能保证利润,它的周转率仍然不够高。像麦当劳一样,它可以自动化厨房、中央工厂等。降低单一电力的成本。一般来说,这种事情会更好。如果你开一家快餐店,你就无法与麦当劳竞争。首先,从购买渠道,然后从厨房配置到中央厨房,中央工厂设置,这些都是可比的,但这是可比的价格。没有优势,所以在进入银行之前,你必须彻底了解业务。

来源:罗马观察报

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